# 兰维乐新西兰体验中心·宁波有家店 # 高端技术与文化创意相融合

兰维乐新西兰体验中心，3D全息投影包厢，吃饭体验飞一般的酷炫。吃饭就像看一场电影，一次感官全开的餐桌体验。让你在真实与奇幻之间，品味新西兰的美食与美酒。

利用投影映像技术结合3D动画效果，让你身临其境置身于深海景观，打造了一场妙趣横生的3Dshow。

而主角就是新西兰土著毛利族人，他们将用自己独有的欢迎仪式，邀请你感受太平洋西南部的岛屿国家新西兰的美食魅力。

一边吃着美食，一边感受3D影像，听起来多么惬意，JOAN DIGITAL让此成为了现实。

— 充满仪式感的 Tasting Menu —

Course 1  POWHIRI

Powhiri 特别有意思，是新西兰毛利族人的一种特有的欢迎仪式，有唱歌、有跳舞、有演讲、还有碰鼻子的打招呼礼节。

这道头菜 Powhiri也特别丰盛，包括3道小菜：新西兰帝王鲑塔塔，自制手撕面包配秘制酱， 迷你提拉米苏。精致的摆盘，同时也兼备曼妙的口感。

Course 2  KAIMOANA

当灯光熄灭，全息投影的桌面上是无垠的沙滩，仿佛跟随着情境，穿梭到了美妙的新西兰国度。

热情好客的毛利族人齐力合作，从深海里捕捞了海鲜，经过大厨的加工之后，你的餐桌前便上了一份新西兰海鲜刺身拼盘。

Course 3  ORAVIDA SOUP

波光粼粼的画面，耳畔传来阵阵海浪声，欢快的鱼儿穿梭来穿梭去，置身于此，来一份兰维乐海鲜汤。

Course 4  PAPATŪĀNUKU

Papatūānuku 在毛利语是 land的意思，所以这道菜，吃的是陆地上的美味。

当空灵的彩色蝴蝶飞过，眼前是一片绿意盎然的草原，低温慢煮新西兰谷饲肋眼牛排呈现于眼前，精选 M7和牛牛排佐以黄油蘑菇、烤蒜、有机番茄，充满了生机活力。

Course 5  RANGINUI

在毛利语里，Ranginui是sky天空的意思，与大地Papatūānuku 共同构成了世界的起源。此时却是甜品时间，用以庆祝天地共筑的乐园。

当时空穿梭，跳到了雪花漫天飞舞的南极，皑皑白雪，美不胜收

DIGITAL MADE BY JOAN,

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