JOAN NEWS |新西兰舌尖上的裸眼3D之旅 比高档西餐强10000倍
来源: | 作者:DIGITAM | 发布时间: 2017-11-13 | 312 次浏览 | 分享到:






兰维乐新西兰体验中心·宁波有家店 —— 高端技术与文化创意相融合

兰维乐新西兰体验中心,3D全息投影包厢,吃饭体验飞一般的酷炫。吃饭就像看一场电影,一次感官全开的餐桌体验。让你在真实与奇幻之间,品味新西兰的美食美酒。
全息餐厅利用投影映像技术结合3D动画效果,让你身临其境置身于深海景观,打造了一场妙趣横生的3Dshow。
而主角就是新西兰土著毛利族人,他们将用自己独有的欢迎仪式,邀请你感受太平洋西南部的岛屿国家新西兰的美食魅力。
一边吃着美食,一边感受3D影像,听起来多么惬意,JOAN DIGITAL让此成为了现实。


                                                                            

                                        — 充满仪式感的 Tasting Menu —


Course 1  POWHIRI

Powhiri 特别有意思,是新西兰毛利族人的一种特有的欢迎仪式,有唱歌、有跳舞、有演讲、还有碰鼻子的打招呼礼节。

这道头菜 Powhiri也特别丰盛,包括3道小菜:新西兰帝王鲑塔塔,自制手撕面包配秘制酱, 迷你提拉米苏。精致的摆盘,同时也兼备曼妙的口感。



Course 2  KAIMOANA

当灯光熄灭,全息投影的桌面上是无垠的沙滩,仿佛跟随着情境,穿梭到了美妙的新西兰国度。



热情好客的毛利族人齐力合作,从深海里捕捞了海鲜,经过大厨的加工之后,你的餐桌前便上了一份新西兰海鲜刺身拼盘。



Course 3  ORAVIDA SOUP

波光粼粼的画面,耳畔传来阵阵海浪声,欢快的鱼儿穿梭来穿梭去,置身于此,来一份兰维乐海鲜汤。





Course 4  PAPATŪĀNUKU

Papatūānuku 在毛利语是 land的意思,所以这道菜,吃的是陆地上的美味。



当空灵的彩色蝴蝶飞过,眼前是一片绿意盎然的草原,低温慢煮新西兰谷饲肋眼牛排呈现于眼前,精选 M7和牛牛排佐以黄油蘑菇、烤蒜、有机番茄,充满了生机活力。



Course 5  RANGINUI


在毛利语里,Ranginui是sky天空的意思,与大地Papatūānuku 共同构成了世界的起源。此时却是甜品时间,用以庆祝天地共筑的乐园。


当时空穿梭,跳到了雪花漫天飞舞的南极,皑皑白雪,美不胜收